日本农业和食品产业技术综合研究机构模拟了 2100 年的环境，比较了 5 个品种稻谷的生长情况。设想若与现在一样继续使用化石燃料，不积极应对气候变化，那么预计气温会上升 4.5 度，二氧化碳浓度也会上升；若采取某种程度的措施，则气温会上升 1.4 度。结果显示，气温和二氧化碳浓度越高，5 个品种的稻谷从种下到出穗的时间越短。另一方面，每株稻穗重量平均减轻 35%，收成减少。

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